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莆田旅游Putian
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莆田是海上和平女神妈祖的故乡,位于湄洲岛上的湄洲天后宫是世界上20多个国家和地区1500多座妈祖宫庙的祖庙。

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西天尾扁食热度 1065

“扁食”,又称为“馄饨”,在莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属...

莆田卤面热度 1049

莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。打出来的面要韧性,下锅后不易糊掉。熬高汤...

荔枝肉热度 1034

莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田风味小吃中的荔枝肉,则是把猪瘦肉切成荔枝大小,...

包心豆腐丸热度 1022

包心豆腐丸,是由豆腐肉丸发展而成。按仙游民间说法,称汤煮豆腐为“水龙”,是民间筵...

兴化米粉热度 1007

兴化米粉是莆田市一大特产,明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主...

仙草冰热度 990

俗称“仙冻”。用当地出产之仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,...

蓼花与麻筒热度 973

仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原...

枫亭糕热度 962

产于仙游枫亭镇,是用纯糯米粉为原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟...

麻丸热度 945

用瘦猪肉为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,括成小圆珠,放在热水中...

海蛎饼热度 933

用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中,夹心生海蛎...

鸡卷热度 917

鸡卷是莆田民间的一种传统小吃,也常用于宴席之上。将碎瘦肉,加上香菇、虾仁、尾梨、...